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 Pollo asado marroquí

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elmoreno75
Cobre


Cantidad de envíos : 5
Fecha de inscripción : 25/04/2006

MensajeTema: Pollo asado marroquí   Jue 27 Abr 2006 - 22:49

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http://www.recetas.net
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Ingredientes para 8 personas

- 50 ccs de aceite
- 1 pizca de picante
- 1 pizca de azafrán
- 50 gramos de perejil
- 1 cucharadita de cominos en polvo

- 1 cucharada de pimentón dulce
- 2 pollos enteros
- 10 gramos de pimienta
- 50 gramos de mantequilla


Dificultad: Media
Preparación: 120 min.
Vegetariana: No
Nivel calorías: Medio
DICCIONARIO
Instrucciones de elaboración:

Se limpian y se lavan bien los pollos.

Se meten enteros en una cacerola y se rehogan en aceite, con la pimienta, el azafrán y el perejil.

Una vez bien fritos se untan con la siguiente salsa.

Salsa: una cucharada pimentón.

Una cucharadita de cominos.

Una pizca de picante.

Un poquito de mantequilla.

Se une todo muy bien.

Se unta bien los pollos y se pasan a la parrilla hasta que estén bien hechos y dorados.


Y mas en la pagina : http://www.recetas.net
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