Colombianos en Paris

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 Pandebono

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MensajeTema: Pandebono   Jue 4 Mayo 2006 - 9:10

Pandebono

Tiempo de Cocción: 20 minutos | Dificultad: Media

Ingredientes:

2 Tazas de maíz trillado.
1 Taza de almidón de yuca (agrio).
3 Tazas de queso blanco costeño, rallado.
3 Tazas de cuajada fresca.
2 Huevos batidos
Preparación:

Se ponen todos los ingredientes en un recipiente o en una batea de madera, se mezclan y se amasan bien. Se sacan bolitas que se van poniendo en una lata engrasada, no muy cerca una de la otra. Se llevan al horno precalentado a 350° por 10 o 15 minutos, o hasta que suban y se doren.
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